Trufa de limão

Ingredientes

  • 500 g de chocolate branco
  • 200 g ou 1 caixa de creme de leite com o soro
  • 2 limões
  • Corante alimentício verde á base de água
  • Chocolate ao leite derretido para banhar as trufas

Como Preparar

  • Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas
  • Acrescente o creme de leite com o soro e misture até que a massa fique homogênea
  • Junte o suco dos limões coado e misture bem, por último, coloque o corante á gosto
  • Deixe na geladeira por no mínimo 6 horas
  • Faça bolinhas com a massa e banhe-as no chocolate ao leite
  • Se preferir, utilize forminhas próprias para trufas

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